■説明
1.トマトをくし型か薄切り、アンチョビは粗みじん
2.ボウルに トマト・アンチョビを入れて胡椒を振り 軽く敢えて保存容器に入れて そのまま食べるか 半日冷蔵庫で漬け置く
■材料(4人分)
トマト 4~5 個
アンチョビ 1 缶
胡椒 適量
■説明
1.トマトをくし型か薄切り、アンチョビは粗みじん
2.ボウルに トマト・アンチョビを入れて胡椒を振り 軽く敢えて保存容器に入れて そのまま食べるか 半日冷蔵庫で漬け置く
■材料(4人分)
トマト 4~5 個
アンチョビ 1 缶
胡椒 適量