【NO.２７９】マヨポテトソーセージ / Mayonnaise Potato Sausage

■説明
１．ジャガイモは洗って皮を剥いて 一口大にカットしてから、茹でるか蒸すかして柔らかくする、ソーセージは 一口大にカットしてフライパンで軽く焼くかオーブンで焼く

２．ボウルに マヨネーズとクリームチーズを入れて混ぜ合わせ、１．を入れて絡める、味見をして塩で味調整

３．２．を器に盛りつけてから 黒コショウを上からかける

■材料（４人分）
ジャガイモ　　　３～４　個
ソーセージ　　　４～５　本
マヨネーズ　　　６　大さじスプーン
クリームチーズ　３　大さじスプーン
塩・胡椒　　　　少々