■説明
- 玉葱・ピーマンを一口大にカット、 水にさらして水気をきってボウルにいれる
- 鶏肉に 塩・胡椒をまぶしてフライパンで軽く焼いく
ースチームオーブンなしー
３．１．のボウルに ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ・リンゴ酢・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ を入れ混合せる
４．鍋に３．を入れて ５分前後で蒸し焼きにして ３．のボウルに入軽く混ぜる
５．保存容器に入れて 粗熱を取ってから 冷蔵庫で数時間寝かせる
ースチームオーブンありー
３．１．のボウルに ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ・リンゴ酢・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ を入れ混合せる
４．２．を スチームオーブンで５～６分蒸し焼きし、３．のボウルに入れ軽く混ぜる
５．保存容器に入れて 粗熱を取ってから 冷蔵庫で数時間寝かせる
■材料（４人分）
鶏もも肉 ３００g
タマネギ １個
ピーマン ２個
塩 適量
胡椒 適量
トマトケチャップ ２（大さじ）
リンゴ酢 １（大さじ）
オリーブオイル １（大さじ）
