注記：動画内のレシピに「白だし」が抜けてます、正しくは下記のレシピです
■説明
- 玉ねぎをみじん切りにカットし、鍋にバターを入れて溶かし、玉ねぎをきつね色になるまで炒める
- １．に 酒・醤油・味醂・白だしと水を加えて沸騰させたら、弱火で10分間煮てから、塩コショウで味調整
- 白玉粉で白玉を作っておいて、チーズと一緒に２．に加えてから、保存容器に入れる
■材料（４人分）
玉ねぎ 2 個
バター 1 大さじスプーン
醤油 １ 大さじスプーン
味醂 １ 大さじスプーン
酒 １ 大さじスプーン
白だし 0.5～１ 小さじスプーン
水 600 cc
塩・胡椒 適量
白玉粉 ７０～８０ｇ
粗びき胡椒 適量
粉チーズ（※） 適量
※もしくは とろけるスライスチーズ
