【NO.９】キャベツ・アンチョビ浅漬け / pickled cabbage and anchovy

■説明

1. キャベツを粗目にカットして、塩もみしてから水で洗い流し、水気を絞る
2. アンチョビを細かく刻み、ボウルにアンチョビと １．と胡麻油を入れて混ぜ和える

■材料（４人分）

キャベツ 0,5 玉
アンチョビ 2 缶
胡麻油 2 大さじスプーン