■説明
１．ミニトマトは水で洗ってヘタをとり8等分にカット、玉ねぎは洗って皮を剥いて粗みじん切りにしてから塩をで少し揉んで水で軽く洗い水気をきる
２．豆は 缶orパックから取り出して水洗いし熱湯に軽く湯通ししておく、アボガドは皮と種を取ってから、果肉を取り出してからフォーク等で潰す
３．ボウルに、レモン汁・おろしニンニク・塩・タバスコ（もしくはホットソース）を入れて混ぜ合わせる、さらに豆・ミニトマト・玉葱・アボガドを入れてよく混ぜ合わせる
４．クラッカーもしくは何かを皿に盛り ディップを添えて完成
■材料（４人分）
缶詰もしくはパックの豆 １／２ 缶 or パック
ミニトマト １０ 個
玉葱 １／２ 個
アボカド １～２ 個
レモン汁 ３～４ 小さじスプーン
にんにく（おろし） １ 小さじスプーン
塩 １ 小さじスプーン
タバスコ（or ホットソース）１ 小さじスプーン
クラッカー（or なにか？） 適量
