【NO.１８９】魚・葱のコチュジャンマヨネーズ和え / Fish and Green Onion with Gochujang Mayonnaise

■説明
１．葱は塩を入れて沸騰した湯に軽く湯通ししてから ２～３㎝の長さにカット、魚も一口大にカット

２，ボウルにコチュジャン・マヨネーズ・おろしニンニクを入れて混ぜ合わせてから、１．を入れて和える

３．２．を器に盛り付けた際に白煎り胡麻を上からかける

■材料（４人分）
魚（刺し身）　　２００　ｇ
葱　　　　　　　１／２　束
コチュジャン　　１．５　大さじスプーン
マヨネーズ　　　３　大さじスプーン
おろしニンニク　１　小さじスプーン
白煎り胡麻　　　適量