■説明
１．アボガドを縦半分に切り種を取って実をとり、実を一口大にカット、ジャガ芋は皮を剥いてダイス状にカットし 竹串が少し通るくらいに茹でるか蒸します
２．耐熱容器にマヨネーズを入れて ジャガイモを乗せます、その上にアボガドをのせて カットトマトと缶のトマトジュースを少しのせかけ、その上にチーズを乗せてオーブントースターもしくはオーブンでチーズに焼き目がつくまで焼く
３．２．が出来たら上からパセリをかける
■材料（４人分）
アボガド １ 個
ジャガイモ ２～３ g
カットトマト（缶）１ 缶
マヨネーズ 適量
チーズ 適量
パセリ 適量
