【NO.198】きのこ(平茸)と厚揚げのマヨ焼 / Mushrooms (flat mushrooms) and deep-fried tofu baked with mayo

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■説明
1.平茸は一口大にカットしし、厚揚げ(油抜きしてから)は 幅1㎝にカット、長ネギは幅2㎝に切りマヨネーズを和える

2.アルミホイルに平茸・ベーコン・厚揚げを乗せ長ネギ・マヨネーズを乗せてキャンディ包みにしてオーブン(もしくはオーブントースター)で10分ほど焼く

3.2.を器に盛り付けレモンをかける


■材料(4人分)
きのこ(平茸) 1 パック
厚揚げ     2 個
長ネギ     適量
マヨネーズ   3~4 大さじスプーン
レモン     1 個

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