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naganoマン物語@一人ってね

9月14日(土)は 愛媛銀行主催「えひめイノベーション起業塾」の最終プレゼンテーション&パネルディスカッションでした

「えひめイノベーション起業塾」塾生最終プレゼンテーション×パネルディスカッションを開催します! | お知らせ | 愛媛銀行
「えひめイノベーション起業塾」塾生最終プレゼンテーション×パネルディスカッションを開催します!

以前 投稿しましたように 塾講師としてご支援させて頂き その後も チョコっと協力させて頂ていたわけです

20190416_Restaurant and Marketing
naganoマン物語@飲食業とマーケと桜が最後の花弁を落としています寒暖の差が激しく、自律神経の影響で花粉症と同じ症状に悩まされるボクです。。(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)さて 先週末は 愛媛銀行主...

偉そうなことが言える立場ではないですが 塾生として参加された方々のプレゼンテーションは 当初の事業計画やその説明様相からは かなり洗練されており 大変良い成長をされていると感心した次第でした

新たな事業が生まれるであろう場所を後に My 店舗に移動し、厨房内採寸作業から 必要品の購入候補をリスト化しながら ふと店の外を見れば、本日 食パン専門店が 斜め向かいに オープン!、なんと その食パン専門店は 1か月半余りで開業とか・・ |д゚)

ですが 飲食系の少ないこの地域に 新規で 店舗ができることは 心から嬉しいのですよ、活気がでれば ヒトも集まるでしょうからね(*’▽’) とはいえ ちょびっとは 先を越された点で 悔しい、悔しいですっ!(゚Д゚)

少し様子を見ていると、その食パン専門店では 4~5人のスタッフが お客さんをお出迎えしながら 顔を見合わせたりして 開店の喜びを味わっていた様子、おそらく開店までの準備では 内装デザイン選定や 調理器具・そのた装飾品などの調達時に 意見が分かれたり 意気投合したりする日々を過ごして、ようやく 結果につなっがった 瞬間だったのでしょうね

逆に 今のボクは 一人ですべてを考え・判断して 行動するできる 自由度100%なのですが どことなく羨ましく思えたわけです

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【石手のランチ専門店】食堂 めしや / Diner for Lunch "MECIYA"
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