■説明
1.生葛切りを 沸騰して湯にくぐらせて柔らかくする、熱湯にシーフードパックを入れて軽く湯通しする
2.鍋に トマトジュース・水・コンソメを入れて一煮立ちさせてから 5分ほど弱火で煮込むみ、シーフードを加えて2分ほど煮る
3.2.の味見をして塩・胡椒で味調整
■材料(4人分)
生葛切り 150~200 g
トマトジュース 200 ml
水 200 ml
シーフードパック 100 g
コンソメ 3 小さじスプーン
塩・胡椒 適量
■説明
1.生葛切りを 沸騰して湯にくぐらせて柔らかくする、熱湯にシーフードパックを入れて軽く湯通しする
2.鍋に トマトジュース・水・コンソメを入れて一煮立ちさせてから 5分ほど弱火で煮込むみ、シーフードを加えて2分ほど煮る
3.2.の味見をして塩・胡椒で味調整
■材料(4人分)
生葛切り 150~200 g
トマトジュース 200 ml
水 200 ml
シーフードパック 100 g
コンソメ 3 小さじスプーン
塩・胡椒 適量