【NO.117】イワシのディップ / Sardine dip

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■説明
1.ボウルに油を切ったオイルサーディンを入れてフォークで 粗めに潰す

2.1.にクリームチーズを加えて全体を よく混ぜ合わせて、塩・胡椒で味調整する、全体の粘度が固い場合は オリーブオイルを少し垂らして柔らかくする

3.盛り付ける際にクラッカーを添える

 

■材料(4人分)
イワシのオイルサーディン  1 缶
クリームチーズ       6 大さじスプーン
塩・胡椒          少々
クラッカー         人数分

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