■説明
１．玉葱は皮を剥いて繊維を断ち切るよに薄切り、水で洗って水気をきる、梅干しは種を取り除いてたたいてペースト状にする
２．ボウルに 酒・味醂・醤油・白だし・リンゴ酢・砂糖・梅干しのペースト・白煎り胡麻・胡麻油を入れて混ぜ合わせドレッシングを作る
３．器に玉ねぎを盛り付けて上から ツナ（缶詰）・ツナのオイル少し・２．のドレッシングをかける
■材料（４人分）
ツナ缶 １ 缶
玉葱 ２ 個
酒・味醂・醤油 各 １ 小さじスプーン
白だし ０．５ 小さじスプーン
リンゴ酢 ２ 大さじスプーン
胡麻油 １ 大さじスプーン
砂糖 １ 大さじスプーン
梅干し ２ 個
白煎り胡麻 ２ 小さじスプーン
